Tag Archives: pastèque

Salade Pastèque et Gorgonzola

6 Juil

Blue Cheese Watermelon Salad

Encore un mélange fruit-fromage ! Comme pour la fraise, on a pas vraiment l’habitude de manger de la pastèque dans une salade salée…Et pourtant, avec le fromage, c’est un mariage réussi ! J’ai utilisé du gorgonzola-mascarpone, à la fois fort et crémeux, pour s’allier à la pastèque croquante et sucrée. Au début, je voulais du roquefort mais je n’en ai pas trouvé. N’hésitez donc pas à utiliser le fromage bleu que vous préférez. Ou pourquoi pas du fromage de chèvre, aussi ! Lire la suite

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Cocktail Pastèque

14 Juin

cocktail pasteque watermelon cocktail

Hé mais c’est qu’il commence sérieusement à faire chaud !!! Et qui dit chaleur dit … cocktails ! Avec des fruits frais, de la glace pilée … il n’y a rien de mieux pour se rafraîchir autour du barbecue (ou de la piscine pour ceux qui aiment barboter) … ou tout simplement autour d’une grande table avec la famille et les amis ! Et même en duo ou en solo, ces cocktails seront les stars de l’apéro ! Je vous propose une version avec alcool, mais vous pouvez sans problème le réaliser sans alcool. Lire la suite