Archive | novembre, 2015

Rouleaux aux Poireaux, Truite Fumée et Kari Gosse – Leek, Smoked Trout and Kari Gosse Rolls

27 Nov

Rouleaux aux Poireaux, Truite Fumée et Kari Gosse - Leek, Smoked Trout and Kari Gosse Rolls

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Aujourd’hui on se complique pas la vie : Voilà une recette super simple, avec des ingrédients basiques, rapide à faire et qui peut plaire à tout le monde. Ces rouleaux sont parfaits en entrée ou en guise de repas léger. Et…comme d’habitude : On peut varier les ingrédients au gré des saisons et des envies ! La seule petite fantaisie que je vous propose ici est l’utilisation du Kari Gosse. Kézaco ? Lire la suite

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Gâteau Rustique aux Pommes – Rustic Apple Cake

4 Nov

Gâteau brioché rustique aux pommes - Rustic apple cake

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J’ai eu du mal à trouver un nom pour cette recette… Imaginez qu’à la base je voulais faire des « rolls », un peu comme mes cinnamon rolls… On en est loin, n’est-ce pas ?! Disons que tout ne s’est pas vraiment passé comme je l’avais prévu ! Ça a même failli tourner à la catastrophe (les photos seront là pour vous le prouver !)… Pendant la préparation je me suis dit que je ne pouvais pas publier une recette pareille, que c’était trop la honte et tout et tout … Lire la suite