Archive | septembre, 2012

Lasagnes aux Courgettes

27 Sep

Une recette qui réchauffe, et qui permet de profiter encore des courgettes en ce début d’automne.

Les courgettes permettent d’alléger un peu les lasagnes, et de leur ajouter une petite touche de vert. Lire la suite

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Panna Cotta, Figues et Orange

19 Sep

Une recette qui sent l’automne…

J’adore l’automne. La lumière, les feuilles rouges et jaunes, les bottes en caoutchouc, les courges et potirons !

Ici pas de courge ni de potiron, mais un dessert facile à faire. Ce qu’il y a de bien avec la panna cotta, c’est qu’on peut vraiment l’accompagner de ce qu’on veut : des fruits rouges, du chocolat, du caramel, et tous les fruits frais que l’on veut.

Je vous la propose avec des figues fraîches et une sauce à l’orange et au miel. Lire la suite